到了秋天这个干燥的季节,很容易会有喉咙干痒和咳嗽,这个时候非常适合喝个滋润的汤水,清喉润肺,不妨试一下这个汤,喝上两碗,喉咙都会觉得舒服好多。
做雪莲橄榄煲猪展需要什么食材和配料
猪展肉300g,橄榄19颗,雪莲果2个,泡发好的小干鲍8个,盐1克
雪莲橄榄煲猪展的家常做法,雪莲橄榄煲猪展怎么做好吃
做法图解1:食材准备好,雪莲去皮备用,橄榄洗干净备用。小干鲍提前泡发好,猪展洗干净,切成块。
做法图解2:雪莲混刀切成块。
做法图解3:橄榄一开二,猪展可先焯一下水,汤锅里放入开水,把猪展、橄榄、泡发好的小干鲍,还有姜片,全放入汤锅里煲,水开后调小火,煲一个小时。
做法图解4:一小时后,放入雪莲再煲半小时,放入盐根据自己口味调咸淡即可。
做法图解5:清甜可口的雪莲汤就煲好了。
雪莲橄榄煲猪展的烹饪技巧
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