今天是想吃虾的一天,好吃到连虾皮都想吃掉,爱吃咖喱跟虾的一定要试试啊。
做咖喱大虾需要什么食材和配料
大虾6只,洋葱末适量,蒜末适量,咖喱块(咖喱酱)适量,牛奶或者椰浆一盒,面粉1勺,橄榄油1勺
咖喱大虾的家常做法,咖喱大虾怎么做好吃
做法图解1:准备大虾六只,一人份的量。
做法图解2:去除虾线。
做法图解3:装入密封袋中,加入一勺面粉混匀,让每一只大虾都裹满面粉。
做法图解4:加入一勺橄榄油。
做法图解5:放入裹上面粉的大虾。
做法图解6:煎至两面金黄,盛出备用。
做法图解7:不用洗锅,加入蒜末、洋葱末,炒制微微发黄。
做法图解8:放入一勺咖喱酱,家里没有了,我这里放了一块咖喱块。
做法图解9:因为是咖喱块,所以需要加入一点点清水,搅拌均匀。
做法图解10:倒入一盒椰浆,如果没有就用牛奶代替,加入一小勺食盐,搅拌均匀。
做法图解11:倒入煎好的大虾,保证每一只大虾都裹满料汁。
做法图解12:装入盘中。
做法图解13:装饰一下即可,大虾吸饱了料汁,真的很美味。
咖喱大虾的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜