被我改良的《番茄酸汤肥肠鸡》,贵州凯里酸汤风味,酸爽开胃,非常地道贵州味!有诺辉幽幽管守护着我和家人的健康,早检测预防,远离疾病困扰!在家自测,无需去医院,10分钟搞定!
做番茄酸汤肠鸡需要什么食材和配料
肥肠300克,鸡半只,生姜2块,小葱根,青线椒1个,红线椒1个,青花椒(新鲜)1小把,西红柿1个,青蒜1根,白芝麻2克,料酒1勺,猪油10克,番茄酸汤酱40克,生抽酱油1勺
番茄酸汤肠鸡的家常做法,番茄酸汤肠鸡怎么做好吃
做法图解1:食材准备好
做法图解2:热锅,倒入猪油膏融化
做法图解3:放入小葱和生姜爆香
做法图解4:放入肥肠和鸡块,翻炒均匀
做法图解5:倒入生抽酱油
做法图解6:倒入料酒
做法图解7:大火烧开,将鸡块肥肠的水分炒干
做法图解8:倒入料酒
做法图解9:放入番茄酸汤酱,加清水没过鸡块,大火烧开改中火慢炖40分钟
做法图解10:放入番茄,翻炒均匀,中火再焖烧15分钟
做法图解11:出锅前放入青红椒,翻炒断生即可出锅
做法图解12:酸爽开胃的番茄酸汤肥肥肠鸡,放入青花椒,蒜白,撒上白芝麻点缀一下
做法图解13:贵州凯里风味的番茄酸汤肥肠鸡,味道超赞
番茄酸汤肠鸡的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
标签: 简单家常菜