平时吃惯了白面馒头，偶尔给它来个创新，孩子看到的话也特别惊喜，今天的分享的这款双色馒头一出锅就受到全家人的欢迎，馒头个个都能“开口笑”，色泽鲜艳，口感暄软，颜值与美味并存，做早餐吃特别合适，而且自己做的无色素无添加，吃起来更健康放心。告别单一的白馒头，简单露一手，花样百变，好看好吃，孩子老人都喜欢！
做双色开花馒头需要什么食材和配料
黄色部分：，南瓜250g（取泥130~150g），酵母2g，中筋面粉250g，细砂糖10g，白色部分：，牛奶150g，中筋面粉250g，酵母2g，细砂糖10g
双色开花馒头的家常做法，双色开花馒头怎么做好吃
做法图解1：食材准备
做法图解2：南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸20分钟。
做法图解3：取出加入细砂糖后压成南瓜泥。
做法图解4：待南瓜泥冷却后加入酵母，搅拌均匀。
做法图解5：加入面粉。
做法图解6：用筷子搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发至1.5-2倍大。
做法图解7：把白面团的所有食材混合均匀。
做法图解8：搅拌成絮状后揉成面团。
做法图解9：同样盖上保鲜膜，室温发至1.5-2倍大。
做法图解10：把发好的面团取出，揉搓排气后搓成长条，分成10个小剂子。
做法图解11：白色面团也是同样的操作。
做法图解12：南瓜面团揉成小圆球。
做法图解13：白色面团擀成圆面片。
做法图解14：用白色的圆面片把黄色的南瓜面团包起。
做法图解15：收口朝下。
做法图解16：团圆后表面用刀切出十字花纹，放入微蒸烤一体机中，加盖醒发15分钟。
做法图解17：选择蒸汽模式，100度15分钟，关火后焖3分钟就可以了。(Tips：普通蒸锅可以蒸20分钟，蒸好后焖2分钟就可以了。）
做法图解18：做好的南瓜双色馒头如果吃不完，可以冰箱密封冷冻保存，能放一周左右，想吃的时候拿出来蒸一蒸又是一顿美味可口的早餐，方便又实用！
双色开花馒头的烹饪技巧
熟练耗时：50分钟（不含发酵时间）工具：微蒸烤一体机（蒸锅也可以）
来自 拾味爸爸 的作品。
