做无水葱油鸡需要什么食材和配料
海南鸡1/2只，姜8片，小葱7根，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，白胡椒适量，胡萝卜1根，姜黄粉1勺
无水葱油鸡的家常做法，无水葱油鸡怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：鸡斩成块备用
做法图解3：鸡肉放料酒、蚝油、生抽、盐、白胡椒腌制30分钟
做法图解4：锅中起油，放入姜、葱炸香，捞出葱姜；
做法图解5：放入腌制好的鸡肉
做法图解6：待鸡肉明显炒至金黄时放入1勺姜黄粉
做法图解7：加入胡萝卜（把腌制鸡的料汁倒入锅中）
做法图解8：小火焗15分钟即可
做法图解9：非常入味
做法图解10：非常下饭
葱油鸡的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签： 简单家常菜
