手抖倒多了醋，本以为会翻车，结果意外的好吃。
做酱香鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋4个，小葱适量，白砂糖半勺，生抽2勺，蚝油1勺，醋一勺半，辣椒面1勺，淀粉1勺，水半碗
酱香鸡蛋的家常做法，酱香鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，料汁按上图材料准备即可。
做法图解2：锅中倒油，鸡蛋打散，下锅。可以稍微定下型翻拌，那样鸡蛋会嫩一些。
做法图解3：我翻得有点晚了，差不多这种样子。
做法图解4：倒入调好的料汁，大火收汁。
做法图解5：撒上香葱出锅。
酱香鸡蛋的烹饪技巧
醋多一点，没有那么油腻，反而会激发香气。太爱啦。
来自 屋顶上的阿眠 的作品。
