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自制健康猪肉脯

公开时间:2023-10-18 | 文章来源:美食小迷糊 | 浏览量:

自制健康猪肉脯

自己做麻烦点,胜在健康哈哈

做自制健康猪肉脯需要什么食材和配料

猪肉馅500克,料酒10克,生抽3克,白糖40克,盐2克,蚝油20克,老抽2克,黑胡椒粉1克,熟白芝麻1勺,蜂蜜2勺

自制健康猪肉脯的家常做法,自制健康猪肉脯怎么做好吃

做正宗自制健康猪肉脯的图片步骤1

做法图解1:准备猪瘦肉,去掉筋膜

做正宗自制健康猪肉脯的图片步骤2

做法图解2:搅打成肉馅,除蜂蜜和白芝麻,其他调料加入搅拌上劲,蜂蜜兑等量水调成蜂蜜水备用

做正宗自制健康猪肉脯的图片步骤3

做法图解3:铺在油纸上,擀面杖擀平,稍微薄一点,好熟,180度烤10分钟左右,拿出两面刷蜂蜜水,撒白芝麻,再180度烤5分钟,再刷再烤一遍,看着干干的了就可以了,一般2次左右就可以,如果厚就再循环一次

做正宗自制健康猪肉脯的图片步骤4

做法图解4:切去边角

做正宗自制健康猪肉脯的图片步骤5

做法图解5:切成小块,开吃吧,一点不比外面买的差

自制健康猪肉脯的烹饪技巧

我没放红曲粉,家里没有啦,有的话可以加1.5克,颜色会更好看
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标签: 简单家常菜

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