玉米冬瓜胡萝卜排骨汤是一道美味的汤品，适合在寒冷的天气或想要享受温暖的食物时制作。
做玉米冬瓜胡萝卜排骨汤需要什么食材和配料
排骨500克，小葱，大蒜，姜片，花椒(最好是青花椒)适量，胡萝卜一根，冬瓜适量，水果玉米2根
玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的家常做法，玉米冬瓜胡萝卜排骨汤怎么做好吃
做法图解1：先将排骨用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。把玉米冬瓜胡萝卜切好备用
做法图解2：起锅烧油，大蒜生姜、花椒爆香，放入排骨，加入半勺料酒，适量盐。
做法图解3：注入热水，将排骨、玉米、胡萝卜、葱结放入汤锅，盖上盖大火煮10分钟，转小火继续炖20分钟后，放入冬瓜，继续炖20分钟，即可享用。
玉米冬瓜胡萝卜排骨汤的烹饪技巧
可以搭配米饭或面条一起食用，或作为一道美味的开胃汤。
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