芒果西米露是一种流行于东南亚地区的甜品,起源于越南。它是将西米、椰浆、芒果等材料混合在一起制成的一种甜品。秋天里是水果盛产的季节,这段时间的芒果又大又甜,不要错过做美食的好机会。
做芒果西米露需要什么食材和配料
芒果600克,西米50克,芋丸100克,白糖50克,红豆150克,椰浆65ml,牛奶250ml
芒果西米露的家常做法,芒果西米露怎么做好吃
做法图解1:第一步先把提前浸泡好的红豆在电饭锅按煮饭键煮熟。
做法图解2:第二步把西米和需要煮熟,放入凉水待用。
做法图解3:第三部把芒果去皮切块,边角料放入料汁机和牛奶糖一起搅拌均匀备用。
做法图解4:可爱的芝士碗出场了:放入煮熟的红豆和西米芋丸,倒入搅拌好的芒果鲜奶和椰浆,铺上芒果。
做法图解5:一份甜美的芒果西米露就闪亮登场啦!
芒果西米露的烹饪技巧
这个芒果有点大,我们喜欢吃都加入了。芒果和其他配料都可以按照自己喜欢吃的量选择多少。椰浆是小纸盒的,一份65ml,可加可不加,有的家人们不喜欢椰浆的味道。甜度也可以按照自己的喜欢增加糖量。
来自 幽雨鎏柳 的作品。