熬猪油

做熬猪油需要什么食材和配料

肥肉5斤，盐2克，水半斤克

熬猪油的家常做法，熬猪油怎么做好吃

做法图解1：清洗好的肥肉，开大火加水熬煮，要用锅铲翻炒

做法图解2：出油后改大火为小火熬（小火就是气炉子最中间的那一坨小火）

做法图解3：熬到油渣变焦黄，飘在油表层，关火。可以捞油渣了

做法图解4：油渣

做法图解5：五斤肥肉可以熬三斤多油板油也可以，不过要吃油渣的话肥肉会好些不要问我为什么，问就是不知道我也是第一次熬

熬猪油的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜