云耳炖鸡

做云耳炖鸡需要什么食材和配料

新鲜鸡一只，云耳一把，盐适量，姜，葱各一点，料酒适量，味精少许

云耳炖鸡的家常做法，云耳炖鸡怎么做好吃

做法图解1：鸡一只去皮剁块

做法图解2：冷水下锅放生姜片，葱段，料酒

做法图解3：煮开

做法图解4：冲洗干净

做法图解5：云耳

做法图解6：云耳和鸡一起倒入高压锅炖40分钟

做法图解7：冷却后加盐味精搅拌均匀

做法图解8：太香了

云耳炖鸡的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜