满满胶原蛋白，软糯脱骨入味的黄豆焖猪蹄，给家人安排起来吧，好吃到光盘，中秋佳节，少不了的硬菜，下面看看怎么做的吧
做黄豆焖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄1只，黄豆100克，老抽1勺，生抽2勺，冰糖1勺，料酒1大勺，鸡精少许，香料1份
黄豆焖猪蹄的家常做法，黄豆焖猪蹄怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图，猪蹄提前买的时候让摊主切块，泡水洗净备用，黄豆提前泡发备用
做法图解2：猪蹄放锅中加葱姜料酒焯水捞出洗净备用
做法图解3：洗去浮沫备用
做法图解4：高压锅中放入葱姜香料，洗干净的黄豆
做法图解5：加2勺生抽调味
做法图解6：加一勺蚝油调味
做法图解7：加一勺老抽调味调色
做法图解8：加一勺白糖调味
做法图解9：加一勺黄豆酱调味
做法图解10：加入开水，高压锅上汽转中小火炖煮30分钟
做法图解11：转炒锅大火收汁
做法图解12：装盘食用
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
做法图解15：好吃下饭
做法图解16：猪蹄软糯脱骨入味
做法图解17：黄豆粉糯咸香，
做法图解18：值得一做的菜品
做法图解19：成品图
黄豆焖猪蹄的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 简单家常菜
