来自挪威的青花鱼，不仅肉质紧实，鲜美可口，而且营养丰富，富含多种维生素和优质蛋白。制作青花鱼菜肴，无需过多繁复的烹饪，也加过多的调味品，青花鱼本身的味道就是最本真，最鲜美的味道。
做香煎青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼4片，食用油2勺，料酒适量，椒盐辣椒粉适量，葱适量，蒜瓣3个
香煎青花鱼的家常做法，香煎青花鱼怎么做好吃
做法图解1：把鱼清洗干净，倒入少许料酒，放几个切开的蒜瓣，腌制十五分钟，去腥。
做法图解2：锅烧热，倒油，准备煎鱼。
做法图解3：开中火放入青花鱼。
做法图解4：翻个面再煎煎。
做法图解5：表面发黄的时候撒入适量辣椒粉。
做法图解6：撒入葱花。
做法图解7：装盘。
做法图解8：肉质非常鲜嫩。
香煎青花鱼的烹饪技巧
挪威青花鱼是深海食品，非常有营养。在做这道菜时，尽量保留它的原味，没有用过多的调料。
来自 阿茶子ludy 的作品。
