鲜嫩清淡的豆腐搭配上浓浓豆瓣酱，不用其他调味料，已经风味十足了。青花鱼在蒸的过程中，高温让酱香融进了鱼肉之中，醇厚浓郁。每一口都鲜嫩多汁。
做豆瓣酱香蒸青花需要什么食材和配料
豆瓣酱3勺，青花鱼1片，豆腐半块，葱花少许，小米辣装饰少许
豆瓣酱香蒸青花的家常做法，豆瓣酱香蒸青花怎么做好吃
做法图解1：酱香怡人鲜嫩多汁
做法图解2：豆腐切块摆盘
做法图解3：每片豆腐上上面放半勺豆瓣酱
做法图解4：鱼块放上去
做法图解5：大火蒸5分钟
做法图解6：咸香合适，酱香醇厚
豆瓣酱香蒸青花的烹饪技巧
1.豆瓣酱本身经过调味，所以不用再额外放盐等调味料2.豆腐清淡的口味，正好综合豆瓣酱浓郁的气味3.青花鱼解冻后要及时烹饪以免变质
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