>食谱大全>焦糖葡萄干吐司

焦糖葡萄干吐司

公开时间:2023-10-13 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

焦糖葡萄干吐司

过节吃了好多月饼,撸个吐司换换口味,用焦糖糖浆代替白砂糖,口感、颜色更好看了;加了芝麻粉营养更丰富了!

做焦糖葡萄干吐司需要什么食材和配料

高筋面粉250克,鲜酵母6.5克,焦糖糖浆60克,鸡蛋1个,牛奶100毫升,熟白芝麻粉15克,盐3克,橄榄油20克,葡萄干70g

焦糖葡萄干吐司的家常做法,焦糖葡萄干吐司怎么做好吃

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤1

做法图解1:先来张成品图

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤2

做法图解2:除了盐、橄榄油、葡萄干,所有材料放入搅拌桶中

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤3

做法图解3:差点忘记放芝麻粉了

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤4

做法图解4:搅拌至可以拉出厚膜,放入盐和橄榄油

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤5

做法图解5:搅拌至可以拉出薄膜,放入葡萄干搅拌均匀

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤6

做法图解6:揉圆后放入发酵盒中,发酵至两倍大

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤7

做法图解7:发酵好的面团取出,用擀面杖排气

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤8

做法图解8:均分成3份,盖上保鲜膜松弛20分钟

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤9

做法图解9:取一个面团擀成椭圆形

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤10

做法图解10:翻面后对叠一下

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤11

做法图解11:用擀面杖擀成长条状,从上到下卷起来,收口处捏紧

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤12

做法图解12:依次卷好放入吐司盒中

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤13

做法图解13:放入烤箱中发酵至8-9-分满

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤14

做法图解14:放入提前150度预热好的烤箱中,烤40分钟(如果和我一样用的是小烤箱,请在烤15分钟后盖上锡纸,避免上色过度)

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤15

做法图解15:烤好的吐司倒在烤网上降温

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤16

做法图解16:软乎乎的很好吃

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤17

做法图解17:加了芝麻粉营养更丰富了

做正宗焦糖葡萄干吐司的图片步骤18

做法图解18:成品图

焦糖葡萄干吐司的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 简单家常菜

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New