做新疆拉条子需要什么食材和配料
牛肉,洋葱,姜,蒜,干辣椒,螺丝椒,西红柿,番茄酱,食用油,生抽,盐,花椒粉,胡椒粉,面,水
新疆拉条子的家常做法,新疆拉条子怎么做好吃
做法图解1:牛肉切片
做法图解2:洋葱切丝,姜切丝,干辣椒切碎,蒜切粒
做法图解3:螺丝椒切丝/块,西红柿切丁,番茄酱
做法图解4:热锅凉油,炒肉。放入生抽,盐,花椒粉。依次放入步骤2.3准备好的食材。出锅前,放入胡椒粉,鸡精,味精。
做法图解5:煮面,过凉水更加劲道。想吃热的再稍微过下面汤。
做法图解6:完工
新疆拉条子的烹饪技巧
辣子肉:鸡精味精看个人胃口。面:喜欢喝面汤的,也可以自己来一碗哦。
来自 一屋两人三餐四季9035 的作品。