做番茄土豆牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，土豆3个，番茄4个，姜1块，八角1个，桂皮适量，料酒50g，冰糖适量，盐适量，葱3根，生抽适量，香叶3片
番茄土豆牛腩的家常做法，番茄土豆牛腩怎么做好吃
做法图解1：先把需要的料备好
做法图解2：把牛腩放入冷水中焯水，并放入姜片料酒。
做法图解3：热锅烧油，放入冰糖炒出糖色；牛腩下锅翻炒，加入适量生抽，其后加入一半西红柿。
做法图解4：加热水开大火炖，加入适量的盐，放入生姜八角桂皮葱等调味料，水开后开小火再炖1个小时。
做法图解5：牛腩煮软后放入土豆,炖15分钟后放剩下的西红柿，炖5分钟后撒入葱花即可。
番茄土豆牛腩的烹饪技巧
来自 长相忆ihuw 的作品。
标签： 简单家常菜
