莲藕又名藕丝菜、莲菜，为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎，微甜而脆，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。山药当中的蛋白质以及矿物质含量比较高，能够为人体提供营养，还可以健脾益胃，恢复体力，降血糖等，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，并且可改善，山药莲藕排骨汤做法简单，鲜美好喝，给家人做一碗喝吧
做莲藕山药排骨汤需要什么食材和配料
莲藕2节，山药2根，排骨适量克，葱1根，姜3片，盐鸡精适量
莲藕山药排骨汤的家常做法，莲藕山药排骨汤怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图，排骨提前浸泡出血水，洗净备用
做法图解2：水中加葱姜料酒，排骨放入焯水去腥
做法图解3：高压锅中放入排骨，切好的莲藕，适量姜片大葱，加适量开水，高压锅上汽压10分钟
做法图解4：加入切好的山药盖盖焖煮5分钟
做法图解5：挑出姜片大葱，加适量盐鸡精调味
做法图解6：撒葱花搅拌均匀，即可享受美味
做法图解7：成品图
做法图解8：成品图
做法图解9：鲜美好喝
做法图解10：山药软糯可口
做法图解11：吃肉喝汤，营养美味
做法图解12：好喝
莲藕山药排骨汤的烹饪技巧
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