儿子们爱吃披萨，那就安排！
做披萨饼胚需要什么食材和配料
黄油30克，牛奶250克，酵母粉5克，低筋粉120克，高筋粉300克，糖25克，盐5克
披萨饼胚的家常做法，披萨饼胚怎么做好吃
做法图解1：先取出黄油软化。
做法图解2：牛奶加温后，放入酵母，静置5分钟
做法图解3：将面粉，糖，到盆，打开一个揉面程序。
做法图解4：成团后（约10分钟）加入黄油、盐，继续揉面
做法图解5：放在盆内25度左右，发酵至两倍大。
做法图解6：切成四份，揉圆，醒十分钟。
做法图解7：烤盘（8寸）抹油，或铺油纸，或直接用油纸，都可。
做法图解8：把面团擀成比烤盘大的圆形，放在烤盘上，或油纸上。压下边缘，用叉子在饼胚中间戳洞（方便排气，避免鼓包）
做法图解9：烤箱底层盘放入开水，上层放入饼胚，发酵1小时。
做法图解10：取出饼胚，烤箱预热200度10分钟，饼胚入烤箱中层8分钟，搞定。
披萨饼胚的烹饪技巧
其实手揉也可以，不用很光滑。
来自 爱喝咖啡的巧厨娘 的作品。
