偏中式口味的一道泰国美食腌菜炖炸五花肉
做泰国腌菜炖炸五花肉需要什么食材和配料
猪五花肉500g,生抽适量,大蒜适量,香菜根适量,黑胡椒适量,蚝油适量,老抽适量,棕糖适量,腌菜适量
泰国腌菜炖炸五花肉的家常做法,泰国腌菜炖炸五花肉怎么做好吃
做法图解1:锅中倒入油,油热后将煮熟的五花肉下锅炸
做法图解2:不要炸的太焦,变黄后捞出备用
做法图解3:锅中再次倒入少量油
做法图解4:加入捣碎的大蒜、香菜根和黑胡椒
做法图解5:炒香后倒入腌菜
做法图解6:加入蚝油
做法图解7:加入生抽、老抽、棕糖搅拌均匀
做法图解8:再将五花肉放在表面
做法图解9:加入适量清水
做法图解10:小火慢炖到水分蒸发
做法图解11:装盘即可
泰国腌菜炖炸五花肉的烹饪技巧
来自 解馋的美食家 的作品。
标签: 简单家常菜