用猪舌头煲汤,可以起到补益气血、滋养脾胃的作用。
做猪舌莲子汤需要什么食材和配料
猪舌1个,料酒20克,去芯干白莲子1把,芡实1把,姜粉2克,蜜枣2个,咸橄榄禾杆草1颗
猪舌莲子汤的家常做法,猪舌莲子汤怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:莲子芡实冲洗干净,提前浸泡一小时
做法图解3:泡好的莲子芡实放入炖盅内
做法图解4:放入姜粉、蜜枣和咸橄榄禾杆草
做法图解5:锅中放入清水、料酒、猪舌,烧开煮几分钟,捞出刮掉白色苔膜
做法图解6:切成块
做法图解7:换水重新烧开放入切成块的猪舌,煮1分钟捞出
做法图解8:放入炖盅内
做法图解9:加入饮用水
做法图解10:放入炖锅中
做法图解11:炖3小时
做法图解12:放盐调味后装入碗中食用
猪舌莲子汤的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 简单家常菜