这种鱼，刺很少，肉很嫩它的做法有很多，比如炸、炒、煎等都可以。因为它的肉非常爽滑，所以煎是比较好吃的做法。首先，在做的时候，要准备好材料，青花鱼、白萝卜等。辅料胡椒粉、酱油、柠檬汁等，它们都可以很好地去腥。将鱼洗干净，切成片状。如果买的时候已经是片状的，就不用再切了，然后用干净的纸巾吸干表面的一些水分，这样是为了预防在煎的时候，不会那么容易溅到自己。然后撒些盐、胡椒粉，腌6分钟，会更入味。在腌的时候，可以准备其他的材料，白萝卜，将它洗干净，切成片状，放在搅拌机里，拌成条状，就可以拿出来了，会更快熟，也会更入味。然后就可以放油去炒了，最好用橄榄油，营养会更丰富。然后把鱼放下去，两面都要煎，当它变金黄色的时候，就可以盛出来了。在煎的时候，要注意，是不能用太高温的，要不会破坏它的营养成分。
做橙香青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼2片，面粉适量，橙子1个，食用油适量，迷迭香2根
橙香青花鱼的家常做法，橙香青花鱼怎么做好吃
做法图解1：洗净控干水份。
做法图解2：切花刀。
做法图解3：撒面粉。
做法图解4：摸均匀。
做法图解5：备用。
做法图解6：锅里放油放入青花鱼。
做法图解7：切2片。
做法图解8：放迷迭香翻面。
做法图解9：煎至金黄即可。
做法图解10：完成?
橙香青花鱼的烹饪技巧
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