超级简单的鸡心做法来啦！喜欢的朋友可以做起来
做爆炒鸡心需要什么食材和配料
鸡心500克，圆葱1个，姜，葱，料酒，盐，十三香，酱油，老抽，蚝油
爆炒鸡心的家常做法，爆炒鸡心怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图所示
做法图解2：鸡心对半切开洗净捞出备用
做法图解3：控好水分的鸡心依次放入盐十三香蚝油酱油老抽姜葱料酒腌制两个小时左右
做法图解4：起锅烧锅
做法图解5：油热下入腌好的鸡心
做法图解6：翻炒至汤汁浓稠的时候放入少许酱油看你腌制的颜色如果颜色深就不用放了
做法图解7：汤汁收干后放入圆葱炒至断生
做法图解8：圆葱断生后加入孜然粒和辣椒粉翻炒一分钟即可
做法图解9：做好了装盘即可
爆炒鸡心的烹饪技巧
鸡心属于内脏所以研制的时间不能太短免得?腥味
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