娃要通校，愁坏了老母亲。赶紧做点披萨冷冻起来，以供早餐和宵夜备选。
做披萨需要什么食材和配料
披萨饼皮材料:，中筋面粉200克，高筋面粉400克，酵母8克，盐8克，植物油20ml，冰水330ml，配菜:，牛排1块，腊肠3根，彩椒1个，玉米粒适量，北极甜虾适量，芝士碎适量
披萨的家常做法，披萨怎么做好吃
做法图解1：把披萨底的所有材料倒进厨师机，三档搅拌五分钟。
做法图解2：面团取出分成N等份（面团克重:4寸40克，6寸80克，8寸140克），盖上保鲜膜28°左右醒发20－－30分钟。
做法图解3：趁面团醒发的时间，准备一下配料。看个人喜好，可以准备牛肉、腊肠、虾、彩椒、玉米粒、凤梨、圣女果、榴莲等等。
做法图解4：面团醒发好后压扁，转移到纸托上，慢慢推开，并用叉子在表面打孔。继续醒发15分钟，烤箱180°烤8分钟左右即可。
做法图解5：稍微冷却后刷上一层披萨酱，铺上一层芝士碎。
做法图解6：放上自己喜欢的配菜或者水果。
做法图解7：再铺上一层满满当当的芝士碎就完工啦。
做法图解8：装袋放冰箱冷冻。
做法图解9：想吃的时候直接空气炸锅180°烤10－－12分钟或者烤箱200°烤12－－15分钟就可以开动啦。
做法图解10：喜不喜欢这种拉丝滴感觉?(?^o^?)?
披萨的烹饪技巧
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