做汤粉需要什么食材和配料
米粉1小把，盐适量，香菜两根，花生米适量，干辣椒适量，瘦肉适量，生抽一勺
汤粉的家常做法，汤粉怎么做好吃
做法图解1：锅里水烧开放入适量的粉煮熟。捞出放冷水里备用。
做法图解2：煮粉时把肉和干辣椒切碎，香菜洗净备用。（喜欢辣一点的可以切点小米辣备用）
做法图解3：锅洗净，加入油烧热，加肉翻炒，加干辣椒翻炒（加小米辣翻炒），这里火不要太大容易烧糊，炒香后放入适量生抽，并加入适量水。
做法图解4：汤汁烧开后放入适量盐搅拌，加入步骤一准备的粉。再煮一分钟左右即可关火。
做法图解5：装碗撒上香菜和花生米，开吃！
汤粉的烹饪技巧
来自 淺色夏沫ゞ 的作品。
标签： 简单家常菜
