红烧青花鱼

做红烧青花鱼需要什么食材和配料

挪威青花鱼1片，生抽1勺，料酒1勺，老抽半勺，白糖1克，盐适量，姜蒜适量，干辣椒2个，清水适量，食用油适量

红烧青花鱼的家常做法，红烧青花鱼怎么做好吃

做法图解1：油热炒香姜蒜末和干辣椒

做法图解2：放入青花鱼炒30秒

做法图解3：加入老抽，生抽，盐，糖，料酒和适量清水至没过鱼块一半，汤沸后小煮十分钟左右即可

做法图解4：装盘

红烧青花鱼的烹饪技巧

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标签： 简单家常菜