做香煎青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼1片，食用油少量，白葡萄酒适量，胡椒粉适量，盐1克，大蒜适量
香煎青花鱼的家常做法，香煎青花鱼怎么做好吃
做法图解1：用清水冲洗干净，用厨房用纸吸干水分，再用白葡萄酒
做法图解2：大蒜，黑胡椒粉腌制二十分钟
做法图解3：可以先将鱼皮上的薄膜去掉，这样腌制更入味
做法图解4：锅中抹一层油，放入腌好的鱼，最好先煎鱼皮，因为会出油（最好把腌鱼的蒜末清洗干净，不然容易糊锅）
做法图解5：煎至两面金黄即可，配上时蔬
香煎青花鱼的烹饪技巧
来自 文龙妈 的作品。
标签： 简单家常菜
