做糖醋青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼240克（2片），玉米淀粉适量，菜籽油50g，糖70克，醋60克，熟芝麻随意，鸡蛋1个，白胡椒粉1克，盐2克，姜蒜末10克，料酒2勺
糖醋青花鱼的家常做法，糖醋青花鱼怎么做好吃
做法图解1：青花鱼洗净吸干水分，切条形刀
做法图解2：将鸡蛋，姜蒜末，盐，胡椒粉，料酒调匀
做法图解3：放入鱼块腌制二十分钟
做法图解4：裹一层淀粉
做法图解5：放入热油中煎至两面金黄取出
做法图解6：另起一锅，加入醋，糖，盐和少量水，小火熬糖融化，放入煎好的鱼
做法图解7：小火煮至汤浓起锅装盘
糖醋青花鱼的烹饪技巧
来自 文龙妈 的作品。
标签： 简单家常菜
