做宝宝版莴笋炒鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉一块，莴笋一根，蒜瓣1个，小苏打适量，芡粉适量，生抽适量，盐适量，食用油适量
宝宝版莴笋炒鸡丝的家常做法，宝宝版莴笋炒鸡丝怎么做好吃
做法分解1：莴笋切丁，用水煮一下，在乎再放少许盐腌一下
做法分解2：鸡胸肉切薄片，用刀背两面捶下
做法分解3：放少许小苏打抓匀腌制15分钟，用清水洗净切丝
做法分解4：放入芡粉、生抽，食用油抓拌均匀
做法分解5：锅热倒入食用油，放入鸡丝蒜粒滑散变色后加入莴笋炒（不易炒太久容易柴），适量调味出锅
莴笋炒鸡丝的烹饪技巧
来自 菊子jmnb 的作品。
标签： 简单家常菜
