自己一个人，晚饭就喜欢做一些简单的食物吃。今天翻了一下冰箱，找出一些食材。只用了十五分钟就做好，营养好吃！
做西红柿肉沫炒米粉需要什么食材和配料
米粉一小把，盐5克，料酒1勺，生抽2勺，鸡精一勺，五花肉馅100g，西红柿2个，鸡蛋1个，小油菜50g
西红柿肉沫炒米粉的家常做法，西红柿肉沫炒米粉怎么做好吃
做法图解1：之前买的一大箱米粉，很好吃
做法图解2：冷水下锅，水开后两分钟捞出，放入凉水中降温后捞出淋干
做法图解3：鸡蛋最后只用了一个
做法图解4：因为一个人，没放太多自己炒了一个鸡蛋
做法图解5：油热后下入肉沫，炒香炒熟
做法图解6：加入西红柿
做法图解7：西红柿炒出沙，没有大块，后加入鸡蛋继续翻炒一下，加入盐、生抽，也可以加点蚝油！
做法图解8：倒入淋干的米粉，翻炒匀
做法图解9：加入一点小油菜，营养更均衡
做法图解10：正好一碗，好吃得很。营养丰富，简单实用
西红柿肉沫炒米粉的烹饪技巧
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