牛腩这样做太赞啦，软烂入味，别有风味～拌米饭也太香啦～
做梅子酒炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，番茄2个，梅子酒适量，盐适量，黑胡椒适量，番茄酱3勺，大蒜、姜、八角、香叶爆炒，胡萝卜1根，西芹适量，洋葱1/2个
梅子酒炖牛腩的家常做法，梅子酒炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：牛腩清水浸泡，泡出血水、切块
做法图解2：放入盐和黑胡椒拌均腌制
做法图解3：西红柿去皮切丁
做法图解4：平底锅放入少量色拉油，放入牛腩煎制后盛出备用
做法图解5：另起锅，放入大蒜、姜片、香叶、八角爆香
做法图解6：放入番茄丁翻炒
做法图解7：放入番茄火锅底料调味
做法图解8：倒入适量温水和梅子酒
做法图解9：大火烧开后，炖90分钟
做法图解10：放入西芹、洋葱和胡萝卜
做法图解11：翻炒匀均后再炖10分钟即可
做法图解12：牛腩软烂入味
做法图解13：超级下饭
梅子酒炖牛腩的烹饪技巧
来自 Tina厨房日记 的作品。
标签： 简单家常菜
