爱吃川味菜系，水煮肉片这道菜比较简单，有肉有菜挺下饭，推荐给上班族妈妈们。
做水煮肉片需要什么食材和配料
牛肉片适量，豆腐皮1张，豆芽1包，宽粉半包，油菜适量
水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
做法图解1：汤汁配料，火锅底料+海底捞麻辣香锅料+郫县豆瓣酱+喜欢的辣酱。
做法图解2：洋葱炝锅，放入蒜片、姜片、花椒、麻椒。
做法图解3：然后倒入各种酱料，加入小半锅水。
做法图解4：超市直接买的削好的肉片，感觉稍微有点薄，下次打算自己切，肉片焯水去腥沫。
做法图解5：豆芽、豆腐皮、宽粉焯水铺在盆底。
做法图解6：肉片下锅煮3分钟左右，然后浇汁在煮好的豆腐皮豆芽盆中。
做法图解7：压入蒜末，这个蒜末真是这道菜的灵魂。
做法图解8：炝花椒油浇在蒜末上。
做法图解9：麻麻辣辣好吃好吃哦！
水煮肉片的烹饪技巧
来自 月月的妈5 的作品。
标签： 简单家常菜
