虾肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且含有丰富的营养物质，尤其是矿物质和维生素的含量极高，是一种老少皆宜的健康食材。原味清蒸虾是做法最简单，最营养的虾肉做法之一。
做原汁原味清蒸虾需要什么食材和配料
鲜虾500克，太太乐宴会料酒适量，花椒粒1小撮，小葱1根，姜1块，大蒜5瓣，盐适量，酱油1勺，醋1勺，糖适量，辣椒油1勺
原汁原味清蒸虾的家常做法，原汁原味清蒸虾怎么做好吃
做法图解1：准备好材料备用。
做法图解2：将鲜虾剪去虾须，虾脚，头顶的尖刺。
做法图解3：用牙签挑去虾线，洗干净备用。
做法图解4：倒入太太乐宴会料酒腌制5分钟去腥。
做法图解5：姜蒜洗干净，一部分切片，另一部分切末，小葱洗干净切碎备用。
做法图解6：蒸锅底部放入适量清水，1小撮花椒粒，把水烧开。
做法图解7：将姜片和大蒜片，葱段放在蒸屉底部。
做法图解8：摆上腌制好的鲜虾。
做法图解9：大火蒸5~8分钟”即可。
做法图解10：依据个人口味调一碗蘸料。
做法图解11：装盘。
原汁原味清蒸虾的烹饪技巧
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