我的中秋团圆饭桌上,这道汤很受欢迎。这个橘色的菌菇你们吃过吗?味道真的是无法用语言形容,好吃!有的地方叫松树菇,有的叫松乳菇,除了煲汤你们都怎么吃?做法很简单,来试试。
做松树菇肉汤煲需要什么食材和配料
松树菌1斤半,肥肉半斤,姜片3片,十三香1勺,盐2勺
松树菇肉汤煲的家常做法,松树菇肉汤煲怎么做好吃
做法图解1:鲜美又暖心暖胃的松树菇汤
做法图解2:松树菇用淀粉浸泡冲洗干净,焯一道水
做法图解3:肥肉熬油
做法图解4:冲入开水1升
做法图解5:加入松树菇煮开,换锅加入砂锅
做法图解6:加入2勺盐,1勺十三香,盖盖子焖煮10分钟
做法图解7:香香嫩嫩,汤汁色泽金黄
做法图解8:特别适合秋冬天一家人喝
松树菇肉汤煲的烹饪技巧
1.松树菇底部剪掉,用淀粉或者面粉抓洗干净2.肥肉多,熬出油后再加滚烫的开水,倒水的时候尽量快一些,并且注意安全3.菌菇汤一定要煮熟煮透才能喝,宁可多煮一会儿
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