锅塌豆腐,用太太乐调味,色香味俱全,好吃又下饭!
做锅塌豆腐需要什么食材和配料
豆腐1块,太太乐鲜鸡汁10克,太太乐减盐蚝油5克,太太乐减盐酱油15克,太太乐鲜贝露5克,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,青椒半个,肉馅50克
锅塌豆腐的家常做法,锅塌豆腐怎么做好吃
做法图解1:葱姜蒜辣椒切小块,肉剁碎
做法图解2:豆腐切片
做法图解3:沾上蛋液
做法图解4:放入油锅中煎至两面金黄
做法图解5:盛出备用
做法图解6:另起锅烧油下入肉馅扁炒,加入葱姜暴香倒入豆腐片
做法图解7:加入蚝油,酱油
做法图解8:加入鲜鸡汁
做法图解9:和鲜贝露调味
做法图解10:加适量清水大火煮开转小火炖10分钟后收汁放入蒜和青椒碎,盛出
做法图解11:开始享用吧!
锅塌豆腐的烹饪技巧
来自 cocoqybk 的作品。
标签: 简单家常菜