假期的早餐必须有两道小菜，蓑衣黄瓜让仁不让必须得有！
做佐粥小菜～蓑衣黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜2根，白糖适量，生抽2勺，醋4勺，蒜3瓣，花椒适量，干辣椒2个
佐粥小菜～蓑衣黄瓜的家常做法，佐粥小菜～蓑衣黄瓜怎么做好吃
做法图解1：黄瓜斜着45℃切，不要切断，反过来正常切，也不要切断，撒适量白糖腌1-2小时，杀出水份；
做法图解2：用清水冲一下，挤干水分；
做法图解3：蒜切片放入盆中，加入生抽2勺、醋4勺、白糖1勺；
做法图解4：锅内热油，放入花椒和干辣椒炸香，倒入盆中，混合均匀，腌制2小时即可。
做法图解5：酸甜爽口
蓑衣黄瓜的烹饪技巧
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
标签： 简单家常菜
