为了好吃，好好研究研究！
做XO酱生蚝粉丝煲需要什么食材和配料
粉丝200克，生蚝20只，蒜一个，李锦记XO酱2勺，油适量，酱油适量，食盐适量，白砂糖适量，黑胡椒粉适量
XO酱生蚝粉丝煲的家常做法，XO酱生蚝粉丝煲怎么做好吃
做法图解1：锅里放油，油热放蒜蓉，炒至微黄。加入耗油，酱油，白砂糖，李锦记XO酱，黑胡椒粉。炒好的酱备用。
做法图解2：粉丝用温水泡15分钟，泡软即可。均匀垫于锅底，放入清洗好的生蚝（生蚝用淀粉和盐清洗，用水冲干净），均匀铺上第一步炒好的酱。锅中加入100ml左右的清水。盖上锅盖，大火煮，水开了继续煮三分钟即可。
做法图解3：生蚝很容易熟，不要煮太长时间，煮过上时间肉质会变差不好吃！开吃前把粉丝捞拌均匀，开吃！
XO酱生蚝粉丝煲的烹饪技巧
来自 娜丁娅 的作品。
标签： 简单家常菜
