家宴的一道美味菜肴。
做软炸虾仁需要什么食材和配料
主料：虾仁用量：适量，调料：盐用量：适量，调料：料酒用量：适量，调料：淀粉用量：适量，调料：鸡蛋用量：适量
软炸虾仁的家常做法，软炸虾仁怎么做好吃
做法图解1：1.虾仁放料酒腌制十分钟去腥。
做法图解2：2.面粉，淀粉，盐，鸡蛋加适量水，调成炸糊备用。
做法图解3：3.将虾仁放炸糊里裹上面糊。
做法图解4：4.烧热油，放虾仁炸制。
做法图解5：5.将虾仁炸熟，炸到金黄色即可。
做法图解6：6.软炸虾仁。
软炸虾仁的烹饪技巧
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