做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个，葱适量，蚝油少许
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法分解1：准备葱姜、八角，小鸡腿两面各划两刀
做法分解2：鸡翅冷水下锅，加1勺料酒，烧开后淖水2分钟
做法分解3：捞出倒入清水中，洗掉浮沫
做法分解4：锅中油烧热，将小鸡腿放入，中小火煎至表面金黄
做法分解5：倒入葱姜八角炒香，加入生抽、老抽、蚝油，炒至上色
做法分解6：倒入一瓶可乐，加入少量盐，大火烧开
做法分解7：转小火炖10分钟，转大火收干汤汁，洒上白芝麻，出锅
可乐鸡翅的烹饪技巧
来自 Anrik 的作品。
标签： 简单家常菜
