探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。
做清蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿3只，白灼汁1大勺，蚝油1勺，盐少许，料酒少许，姜片数片，葱少许，白芝麻少许，食用油适量
清蒸鸡腿的家常做法，清蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：用料：鸡腿3只，白灼汁1大勺，蚝油1勺，盐少许，料酒少许，姜片数片，葱少许，白芝麻少许，食用油适量。
做法图解2：鸡腿洗干净，两面各划2刀，用盐，料酒抓匀。
做法图解3：加入姜片，放入电饭煲蒸屉中。盖上盖子，启动蒸煮功能，默认时间30分钟。
做法图解4：蒸制的时候将葱切成葱花，白灼汁与蚝油混合调成料汁。
做法图解5：蒸煮结束，出锅。
做法图解6：捡去姜片，倒出汤汁，将鸡腿肉撕下放入盘中。
做法图解7：在调好的料汁中加入一勺蒸鸡原汤，搅拌均匀。
做法图解8：倒入鸡腿肉中，
做法图解9：撒上葱花和芝麻，
做法图解10：取适量食用油，于锅中烧热，
做法图解11：浇在盘中，完成。
做法图解12：成品
清蒸鸡腿的烹饪技巧
调味料可随意调整。若鸡腿较大，可适当延长蒸制时间。
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