想要减肥的姐妹们可以尝试这款蛋蒸肉，精肉+蛋白，营养又美味！
做蛋蒸肉需要什么食材和配料
瘦肉100克，姜1片，葱2根，蛋6个
蛋蒸肉的家常做法，蛋蒸肉怎么做好吃
做法图解1：6个鸡蛋煮熟皮剥掉，备用。
做法图解2：精肉切碎，倒少许鼓油、生抽、酱油、盐、玉米山粉腌制10分钟。
做法图解3：鸡蛋切开，里面的蛋黄勺出来，摆盘。
做法图解4：放入蒸锅，蒸20分钟，这一步要记得盘里不需要加水。
做法图解5：锅烧开，倒油，放入切好的大蒜、红辣椒翻炒半分钟，起锅浇在蒸好的鸡蛋上面，最后撒点香葱。
蛋蒸肉的烹饪技巧
最后一步锅烧淋油的调料里要加点盐，不然鸡蛋无味。如果烧给宝宝吃，可以不放辣椒。
来自 廖妈妈的周末厨房 的作品。
