土豆爱好者做起来吧!
做孜然土豆需要什么食材和配料
土豆3个,王中王火腿肠3根,盐半勺,孜然粉适量,淀粉适量
孜然土豆的家常做法,孜然土豆怎么做好吃
做法图解1:土豆去皮,切滚刀块
做法图解2:清水洗去淀粉,浸泡5分钟
做法图解3:裹上一层淀粉
做法图解4:火腿肠切滚刀块
做法图解5:油温六成热时将土豆放入锅内,先不要翻动
做法图解6:炸2分钟后用筷子慢慢推动
做法图解7:炸至金黄后捞出
做法图解8:火腿肠同样放入锅内
做法图解9:炸出脆皮捞出
做法图解10:撒少许盐、一勺烧烤料、适量孜然粉,翻拌均匀
做法图解11:装盘开吃!
孜然土豆的烹饪技巧
这道菜是消耗土豆的一种方法,家里土豆有时候太多吃不完的话可以试着做做!
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