做板栗烧鸡需要什么食材和配料
板栗100克，鸡腿4只，料酒2瓷勺，蚝油1瓷勺，酱油1.5瓷勺，清水大半碗，姜片3片，胡椒粉1量勺，荔浦芋头300g
板栗烧鸡的家常做法，板栗烧鸡怎么做好吃
做法图解1：准备食材，鸡腿剁碎、加入料酒葱姜焯水备用
做法图解2：砂锅内放入猪油
做法图解3：加入姜香叶花椒爆香
做法图解4：加入焯好的鸡腿肉进行翻炒
做法图解5：放入胡萝卜、板栗进行翻炒
做法图解6：倒入蚝油、老抽、生抽翻炒
做法图解7：加入一大碗热水
做法图解8：加入荔浦芋头，加入适量白胡椒粉、盐、冰糖，中大火炖15-20分钟即可
做法图解9：板栗、芋头软糯香甜
做法图解10：搭配米饭一绝
板栗烧鸡的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签： 简单家常菜
