秋天的第一条挪威青花鱼,用它和梅子一起来做饭团,肥美的青花鱼鲜香,酸梅子夹在其中,也太好吃了吧!
做青花鱼饭团需要什么食材和配料
青花鱼半身1枚,米饭1碗,寿司海苔1枚,日式梅子2颗,芝麻5克
青花鱼饭团的家常做法,青花鱼饭团怎么做好吃
做法图解1:秋天的第一条挪威青花鱼,用它来做美味饭团。
做法图解2:青花鱼涂抹上盐,腌制15分钟。
做法图解3:客气炸锅180度烤8分钟。
做法图解4:取下鱼肉。
做法图解5:梅子去核。
做法图解6:将梅子和青花鱼拌匀。
做法图解7:水中加入5克盐。
做法图解8:手用盐水打湿,握70克米饭,握紧成团,中间钻个空。
做法图解9:梅子青花鱼装入米饭中,将饭团握成三角形。
做法图解10:用海苔和芝麻装饰饭团。
做法图解11:剩下的青花鱼和香椿苗拌匀,淋上柚子醋,也很美味呢!
青花鱼饭团的烹饪技巧
来自 蓝纹乳酪 的作品。
标签: 简单家常菜