做伯爵红茶蛋黄月饼需要什么食材和配料
转化糖浆150克，玉米油35克，碱水2克，面粉138克，奶粉8克，伯爵红茶4克，咸蛋黄9个，红豆沙300克
伯爵红茶蛋黄月饼的家常做法，伯爵红茶蛋黄月饼怎么做好吃
做法图解1：转化糖浆，玉米油，枧水，先搅拌至完全乳化，加面粉，奶粉，伯爵红茶，揉成面团，醒面2个小时
做法图解2：咸蛋黄和豆沙馅共45克，豆沙馅包入蛋黄
做法图解3：面团分成30克一个按扁包入豆沙蛋黄馅
做法图解4：用模具压成型
做法图解5：入烤箱前喷一层水，烤箱190度烤5分钟，再转180度烤15分钟.
做法图解6：烤的时候就满屋飘香，好看又好吃.
伯爵红茶蛋黄月饼的烹饪技巧
来自 宋欣睿 的作品。
标签： 简单家常菜
