今天分享一款巨好吃的椒盐脆皮鸡,皮酥肉嫩一口爆汁,做法超简单,家里有锅就能做。
做椒盐脆皮鸡需要什么食材和配料
鸡腿3只,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,葱姜蒜适量,椒盐粉1勺,黑胡椒1勺,欧芹碎,白芝麻少许
椒盐脆皮鸡的家常做法,椒盐脆皮鸡怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:鸡腿去骨。
做法图解3:加入料酒,生抽,蚝油,葱姜蒜。
做法图解4:抓拌均匀腌制30分钟。
做法图解5:平底锅中刷少许橄榄油,腌制好的鸡腿(皮朝下)
做法图解6:铲子按压中火煎至定型,再转小火煎5分钟,翻面再煎5分钟。
做法图解7:撒黑胡椒粉,椒盐粉。
做法图解8:切块装盘撒欧芹碎芝麻就好啦!
做法图解9:鸡腿这样做真的绝了。
做法图解10:低脂好吃不怕胖。
做法图解11:真的太香了。
做法图解12:零难度教程,你们一定要试试。
椒盐脆皮鸡的烹饪技巧
来自 枭笑 的作品。
标签: 简单家常菜