减脂不能减美味,更要吃得健康有营养,十分钟就能做好的快手低脂豉汁鱼片,你值得拥有。待客和自我投喂皆美味!
做快手低脂免蒸豉汁鱼片需要什么食材和配料
沙巴鱼柳1片800克,豆豉1茶勺,蒜蓉20克,香葱末15克,姜末10克,生抽2茶勺,味极鲜2茶勺,糖1茶勺,食用橄榄油2茶勺,盐(以下是腌料)1克,姜末2克,香葱末5克,料酒2勺,生粉1勺
快手低脂免蒸豉汁鱼片的家常做法,快手低脂免蒸豉汁鱼片怎么做好吃
做法图解1:巴沙鱼坡刀切成鱼片,加入腌料抓拌均匀。启动火锅键全火力煮水,同时切葱姜蒜末,豆豉过水去渣,并将所有调料调汁备用
做法图解2:水沸后火力调低到L4档,加入腌好的鱼片,微沸汆熟鱼片,不要搅动,至鱼片完全浮起关火
做法图解3:将鱼片捞出沥干水分装盘待用
做法图解4:木烟炒锅加热油加热炒香豆豉下入葱姜蒜末,将调好的碗汁加入,搅拌至冒泡关火淋上鱼片
做法图解5:低脂免蒸的豉汁鱼片做好了,开始享用吧!
快手低脂免蒸豉汁鱼片的烹饪技巧
豉汁已经很咸,不要额外加盐。淋豉汁要留一半且少而缓慢加入,防止过咸失去美味!
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