无枧水,无转化糖浆版。
做芋泥肉松咸蛋黄奶酥皮月饼需要什么食材和配料
奶酥皮:,黄油100克,糖20克,盐1克,蛋液50克,蜂蜜40克,炼乳20克,低粉240克,奶粉40克,芋泥肉松馅:,荔浦芋头300,牛奶25毫升,紫薯粉2克,糖40克,肉松30克,咸蛋黄夹心:,咸蛋黄10颗,肉松15克,沙拉酱适量,白芝麻适量
芋泥肉松咸蛋黄奶酥皮月饼的家常做法,芋泥肉松咸蛋黄奶酥皮月饼怎么做好吃
做法图解1:荔浦芋头切条蒸熟
做法图解2:加紫薯粉,牛奶,糖
做法图解3:捣匀
做法图解4:加入肉松
做法图解5:抓匀
做法图解6:咸蛋黄烤箱烤出油晾凉,加肉松,白芝麻,捣匀,加入适量沙拉酱,能抓成团就行
做法图解7:黄油+糖+盐拌匀
做法图解8:加入鸡蛋液,蜂蜜,炼乳搅匀
做法图解9:筛入低粉,奶粉揉成团,冷冻20分钟
做法图解10:我做的50克的月饼,奶酥皮一个25克
做法图解11:芋泥馅15克一个
做法图解12:蛋黄馅10克一个
做法图解13:芋泥馅包裹咸蛋黄馅
做法图解14:奶酥皮包裹住芋泥咸蛋黄馅
做法图解15:团匀
做法图解16:卡模,粘模的话可以撒点低粉
做法图解17:用上了可爱的模具
做法图解18:(咸蛋黄馅没够用,做了几个只有芋泥肉松馅)的。
做法图解19:烤箱180都预热,烤10分钟,晾五分钟
做法图解20:蛋黄+牛奶调个蛋黄液,
做法图解21
刷在晾了五分钟的月饼上做法图解22
烤箱调到160°做法图解23
烤15分钟做法图解24
取出晾凉做法图解25
拍照~做法图解26
真好看~做法图解27
可以再做小一点,50克的也不小。做法图解28
好吃~做法图解29
包装做法图解30
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标签: 简单家常菜