孩子不爱吃蔬菜是做妈妈最头疼的事，每天都发愁吃什么菜，今天用金龙鱼菜籽油炒的这道三丝炒肉，胡萝卜，土豆，青椒搭配一起营养丰富，让儿子自己就吃了一盘子，他说今天的菜太好吃了，是色香味俱全！
做色香味俱全的三丝炒肉需要什么食材和配料
土豆1个，青椒1个，胡萝卜1根，外脊肉200克，金龙鱼菜籽油3勺，花椒粉适量，酱油1大勺，盐适量，鸡精适量，姜适量，大葱1根
色香味俱全的三丝炒肉的家常做法，色香味俱全的三丝炒肉怎么做好吃
做法图解1：把胡萝卜和青椒切丝备用，大葱切成马蹄段。姜切末。
做法图解2：猪肉选外脊炒着好吃，切成细丝，里面加入一勺生抽，一小勺菜籽油拌匀。
做法图解3：土豆切丝，加水洗去表面的淀粉。
做法图解4：热锅倒入金龙鱼菜籽油，这款油真的太香了。
做法图解5：下入肉丝滑散，待变色后盛出来备用。
做法图解6：热锅爆香葱姜，加花椒粉，待葱变色后下入土豆丝。
做法图解7：翻炒加入胡萝卜丝继续煸炒。
做法图解8：接着倒入青椒丝继续煸炒。
做法图解9：最后加入炒熟的肉丝，加入一勺酱油，盐，鸡粉调味。出锅前滴几滴芝麻油。
做法图解10：出锅装盘开吃吧，味道鲜咸适口，而且不油腻，色彩靓丽，这道下饭菜家人很喜欢。
三丝炒肉的烹饪技巧
1.肉丝里加入一勺菜籽油拌匀，炒的时候不容易粘连，而且肉丝鲜嫩好吃。
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