做杂粮奶酪包需要什么食材和配料
高筋面粉400克,全麦面粉100克,蜂蜜15克,酵母5克,盐8克,黄油10克,水320克,奶酪馅,奶油奶酪200g,细砂糖20g
杂粮奶酪包的家常做法,杂粮奶酪包怎么做好吃
做法图解1:所有材料一起倒入厨师机揉面,出粗膜即可,然后进行第一次发酵,发酵二倍大就好
做法图解2:发酵好的面团,排气后分成9份,揉圆,醒面20分钟,然后把每个面团亲拍,擀长,挤上奶酪(奶酪根据个人喜欢放多放少都可以的)
做法图解3:然后裹上你喜欢的杂粮,麦片、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、瓜子仁、奇亚籽…
做法图解4:放入发酵箱进行第二次发酵
做法图解5:发酵完后放入烤箱,200度25分钟左右,出炉
做法图解6:低糖、少黄油…超级健康的面包你们一定要试试,很简单的
杂粮奶酪包的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜